247CM 사진 | 칼리 롤링거
제가 타키토를 좋아하는 이유는 멕시코 음식이 땡길 때 모든 기반을 다 채워준다는 것입니다. 타코 쉘의 바삭함과 부리또의 치즈 충전재가 모두 따뜻한 또띠야에 싸여 있습니다. 게다가 핑거푸드의 재미까지! 냉동 타키토는 매우 쉽고 빠른 식사를 제공합니다. 전자레인지에서 완벽하게 재가열되므로 일괄 조리에 적합하며 질감이 믿을 수 없을 정도로 관대합니다. 하지만 저는 에어프라이어에서 요리할 때 가장 좋은 식감, 즉 가장 바삭바삭하고 가장 황금빛 갈색 껍질과 가장 완벽하게 조리된 내부를 얻을 수 있다는 것을 발견했습니다.
저는 에어프라이어로 냉동 타키토를 요리하는 가장 좋은 방법을 찾기 위해 여러 요리 블로그를 참고했고, 제가 찾은 내용은 다음과 같습니다. 저녁 식사는 10시에 준비될 거예요!
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에어프라이어 예열하기
먼저 타키토를 들고(모든 냉동 브랜드가 가능함) 에어프라이어를 약 5분 동안 400도까지 예열하세요.
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바구니에 냉동 타키토 추가
에어프라이어 바구니에 타키토를 담으세요. 바삭하게 만들려면 한 겹으로 요리하는 것이 가장 좋지만, 시간이 촉박하고 부드러운 타키토가 마음에 들지 않으면 서로 겹쳐서 조리할 수도 있습니다. (저는 Ninja 2바구니 에어프라이어를 가지고 있는데, 많은 양의 음식을 요리할 수 있는 용량이 정말 마음에 듭니다.)
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바구니에 뿌리고 요리하세요
에어프라이어 바구니에 스프레이를 뿌리고 타키토를 4분간 조리하세요.
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바구니를 흔들어
4분 후 조리 과정을 일시 중지하여 바구니를 흔듭니다. 손으로 타키토를 돌릴 수도 있지만, 그 모양이 좋은 쉐이크에 꽤 도움이 된다고 생각합니다! 그런 다음 타키토를 에어프라이어에 4분간 더 돌려주세요.
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바구니에서 타키토스를 꺼내세요
8분이 지나면 타키토가 뜨거워지고 치즈나 충전재가 튀어나오기 시작할 수도 있습니다. 이런 일이 발생하면 작업이 완료된 것입니다! 더욱 바삭한 것을 좋아한다면 1~2분 정도 더 그대로 두셔도 됩니다. 에어프라이어에서 꺼내주세요.
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좋아하는 Taquito Fixins로 마무리하세요
타키토가 완성되면 이제 좋아하는 토핑을 모두 얹어 멋을 낼 시간입니다. 살사, 구악, 핫소스, 사워크림! 저는 기본 슈레드 치즈를 먹으러 갔습니다. 치즈를 더 녹게 만들고 싶다면 타키토가 에어프라이어에 있는 동안 치즈를 뿌려주세요. 청소에 약간의 추가 시간이 소요될 수도 있다는 점만 알아두세요!
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