임신 테스트기에 양성선이 나타나면 설렘과 궁금증이 넘쳐납니다. 나는 어디까지 진행되고 있나요? 우리 아기는 건강한가요? 앞으로 9개월 동안 커피를 마시지 말아야 합니까? 무엇을 먹을 수 있나요? 아니면 더 중요한 것은, 임신 중에 피해야 할 음식이 있나요?
임신 중에 커피나 술을 너무 많이 마시면 잠재적인 위험이 있다는 말을 들어보셨을 것입니다. 하지만 1세 또는 4세 아기를 임신 중이라면 산전 영양과 임신 중에 피해야 할 음식이 다소 흐려질 수 있습니다.
그래서 우리는 산부인과 의사들에게 임신 중에 피해야 할 가장 중요한 음식에 대해 알아보고, 이러한 음식이 왜 위험한지, 좀 더 안심해도 되는 음식이 무엇인지 알려달라고 요청했습니다.
임신 중에 피해야 할 주요 음식은 무엇입니까?
임신은 면역 체계에 영향을 미치며 음식에서 특정 벌레를 감염시킬 가능성이 높아질 수 있습니다. 가장 큰 우려 사항 중 하나는 임신 중에 심각한 질병을 일으킬 수 있는 박테리아인 리스테리아균입니다.
'임신한 사람은 임신하지 않은 사람에 비해 리스테리아에 걸릴 확률이 10배나 높으며, 리스테리아는 임신 중 메스꺼움, 구토, 설사를 동반한 식중독을 유발해 탈수를 유발할 수 있습니다.' 로렌 데모스테네스 , MD, 산부인과 의사이자 수석 의료 책임자입니다. 베이비스크립트 . 리스테리아균은 또한 유산, 사산, 조산을 유발할 수 있으며, 아기가 감염되면 지적 장애, 발작, 실명을 일으킬 수 있다고 그녀는 덧붙입니다.
리스테리아균은 가공된 델리 고기, 저온살균하지 않은 우유 및 치즈에 가장 흔하게 서식하므로 이러한 식품은 종종 임신 중에 피해야 할 식품으로 지정됩니다. 하지만 생야채나 봉지에 담긴 샐러드, 아이스크림에도 먹을 수 있습니다. 꼭 지켜봐주세요 리스테리아 발병 경고 그래서 주의를 기울일 수 있습니다.
임산부는 또한 질병과 탈수를 유발할 수 있는 대장균군, 톡소플라스마증, 살모넬라균에 오염될 가능성이 높은 음식도 피해야 합니다. 이는 날고기나 익히지 않은 고기나 생선을 피하는 것을 의미한다고 말합니다. 충분히 타누이 , MD, FACOG, 플로리다의 산부인과 의사. 그녀는 생선과 스테이크는 최소 내부 온도인 화씨 145도까지 조리해야 하며 가금류, 다진 고기, 델리 고기는 박테리아를 죽이고 귀하와 아기를 보호하기 위해 화씨 165도까지 조리해야 한다고 말합니다.
황새치, 상어, 왕고등어, 옥돔 등 수은 함량이 높은 생선은 주의해야 할 또 다른 범주입니다. 수은이 너무 많으면 성장 중인 아기에게 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.
즉, 임신 영양은 스트레스를 받을 필요가 없으며 임신 중에 피해야 할 음식이 생각보다 적을 수도 있습니다(목록에 포함된 음식은 놀랄 수 있음). 무엇보다도 신선하고, 완전하고, 맛있는 음식으로 몸에 영양을 공급하는 것이 중요합니다.
따라서 임신 중에 먹을 수 없는 음식에 대해 안심할 수 있도록 산부인과에서는 임신한 사람들이 가장 많이 묻는 음식에 대한 질문에 답변했습니다. (물론 사람마다 다르므로 자신의 식단에 대해 특정한 우려 사항이 있는 경우 담당 의사와 상담하세요.)
임신 중 참치 먹어도 되나요?
완전히 익히는 한 주당 최대 6온스의 날개다랑어 또는 흰 참치(통조림, 신선 또는 냉동)를 먹어도 괜찮다고 Tanouye 박사는 말합니다. 또한 6온스의 가벼운 참치 통조림을 일주일에 두 번까지 총 12온스까지 먹을 수 있다고 그녀는 덧붙입니다. 참다랑어에는 수은 함량이 높아 아기의 뇌와 신경계 발달에 해를 끼칠 수 있으므로 피하세요.
임신 중에 초밥을 먹어도 되나요?
익힌 초밥이나 채소 초밥은 먹어도 괜찮지만, 생선이 들어간 초밥은 박테리아 오염 및 식중독의 가능성이 있으므로 피해야 한다고 합니다. 토마스 로렌스 , Md, facog, 산부인과 의사 Axia 여성 건강 . '저는 환자들에게 임신 중에 전통적인 생선회 스타일의 스시 대신 마키 롤을 먹도록 권하고, 롤에는 생선이나 갑각류를 주로 조리해서 넣도록 권합니다.' 또한 조리된 생선과 해산물이 어디서 왔는지 주의하세요. 많은 지역에서는 화학 물질로 오염된 수역으로 인해 해산물 건강 주의보가 있기 때문에 Demosthenes 박사는 지적합니다.
주목할 만한 점: 최근 몇 년간 이 조언은 덜 밋밋하고 무미건조해졌으며, 일부 의사들은 평판이 좋고 품질이 좋은 레스토랑의 초밥은 위험이 낮다고 말합니다. 따라서 귀하의 건강과 위험 허용 범위를 고려한 권장 사항에 대해 의사와 상담하십시오.
임신 중에 게를 먹어도 되나요?
조개류(새우, 게, 랍스터, 가리비, 오징어)는 수은 함량이 낮으며, 완전히 익히는 한 일주일에 2~3인분, 일주일에 최대 12온스까지 먹어도 괜찮다고 Tanouye 박사는 말합니다. 다시 말하지만, 조개류의 출처와 지역 건강 권고 사항을 항상 알고 있어야 한다고 Demosthenes 박사는 덧붙입니다.
임신 중에 핫도그 먹어도 되나요?
핫도그를 완전히 익히면 임신 중에 먹어도 괜찮다고 Tanouye 박사는 말합니다. 핫도그에는 방부제인 질산염과 상당한 양의 나트륨이 포함되어 있어 임신 중에 과도한 부기를 유발할 수 있으므로 섭취를 제한하라고 Lorenc 박사는 덧붙입니다.
임신 중에 새우를 먹어도 되나요?
새우에는 수은 함량이 낮기 때문에 완전히 익히면 먹어도 안전하다고 Demosthenes 박사는 설명합니다. 즉, Tanouye 박사는 섭취량을 일주일에 2~3회, 즉 주당 총 12온스로 제한할 것을 제안합니다.
임신 중에 매운 음식을 먹어도 되나요?
매운 음식은 먹어도 괜찮고 임신에 문제를 일으키거나 아기에게 해를 끼치지 않는다고 데모스테네스 박사는 말합니다. (또한 진통을 유발하지 않을 가능성이 높습니다. 이는 사실보다 신화에 가깝습니다.) 매운 음식이 위산 역류나 속쓰림을 악화시킬 수 있으므로 기분이 어떤지 주의하십시오. 로렌크 박사는 덧붙입니다.
임신 중에 델리 고기를 먹어도 되나요?
델리 고기는 먹어도 안전하지만, 원인이 되는 박테리아와 기생충을 죽이기 위해 김이 모를 정도로 뜨거워질 때까지 삶거나 전자레인지에 굽거나 팬에 튀겨야 합니다. 리스테리아 , 톡소플라스마증 (토양에 서식하는 기생충에 의해 발생하는 질병) 살모넬라균 , 데모스테네스 박사는 말합니다. 또한, 델리 고기를 먹을 예정이라면 과도한 붓기를 예방하기 위해 로렌크 박사는 방부제가 없고 나트륨 함량이 낮은 브랜드를 제안합니다.
임신 중에 페퍼로니나 살라미를 먹어도 되나요?
핫도그나 델리 고기와 마찬가지로 페퍼로니도 완전히 익히면 먹어도 안전하다고 Tanouye 박사는 말합니다. 리스테리아 오염 및 식인성 질병의 위험을 제거하기 위해 항상 생 페퍼로니를 피하십시오. Lorenc 박사는 여전히 저염 및 방부제가 없는 브랜드를 제안합니다.
임신했는데 크림치즈 먹어도 되나요?
저온살균을 하면 잠재적인 오염 물질이 모두 죽기 때문에 모든 종류의 치즈는 저온살균 처리된 치즈라면 임신 중에도 안전하다고 Lorenc 박사는 말합니다. 다행스럽게도 미국 식료품점에 있는 대부분의 크림 치즈 브랜드는 저온살균 처리되어 있지만 항상 라벨을 확인하고 '부드러운' 치즈든 '단단한' 치즈든 원유로 만든 모든 저온살균 치즈는 피해야 한다고 Tanouye 박사는 덧붙입니다.
임신했을 때 오징어를 먹어도 되나요?
오징어는 수은 함량이 낮은 해산물이므로 완전히 익히면 적당히 먹을 수 있습니다. 일주일에 2~3회, 총 12온스까지 섭취할 수 있다고 Tanouye 박사는 말합니다.
임신 중에 스테이크를 먹어도 되나요?
스테이크는 완전히 익히면 임신 중에도 완전히 안전하다고 Demosthenes 박사는 말합니다. 가장 안전한 방법은 중앙에 분홍색이나 빨간색이 없이 잘 익은 스테이크를 주문하는 것이라고 Tanouye 박사는 덧붙입니다. '내부 온도가 화씨 145도 이상이었다는 것을 알고 있는 한 중간 우물은 중앙에 약간의 분홍색이 있으면 괜찮을 것입니다.' 걱정하지 마십시오. 레스토랑 요리사가 스테이크를 이렇게 철저하게 요리하는 것을 싫어한다는 농담이 있지만 임신한 사람(또는 실제로는 누구에게나)에게는 예외를 기꺼이 허용합니다.
임신했는데 소세지 먹어도 되나요?
소시지는 내부 온도가 화씨 165도까지 완전히 조리되는 한 섭취해도 안전하다고 Tanouye 박사는 말합니다. 소시지는 일반 돼지고기보다 나트륨 함량이 높아 임신 중 부기를 유발할 수 있으므로 소시지 섭취량에 주의하세요.
임신했을 때 부라타를 먹어도 되나요?
크림치즈와 마찬가지로 부라타도 저온살균 처리된 경우 임신 중에 먹어도 안전하다고 Demosthenes 박사는 말합니다. 부라타가 생우유로 만들어지거나 저온살균되지 않은 경우 잠재적인 박테리아 오염으로 인해 피해야 한다고 Tanouye 박사는 덧붙입니다. 확실하지 않은 경우 안전을 위해 피하는 것이 가장 좋습니다.
이 글의 정보는 의학적 조언이 아닙니다. 귀하의 건강과 영양에 관한 문제에 관해, 그리고 치료 과정을 시작하기 전에 항상 의사와 상담해야 합니다.
