향신료 세계의 떠오르는 별인 실론 계피를 만나보세요. 이 시원한 작은 향신료가 요즘 주목을 받고 있습니다. 일부 TikToker 그것을 '유일한 진정한 계피'라고 부릅니다. 하지만 실론 계피는 정확히 무엇이고 무엇이 그렇게 특별할까요? 등록된 영양사로서 제가 여러분에게 모든 소란에 대한 단서를 제공하겠습니다.
일부 사람들은 실론 계피를 '진정한 계피'라고 부르며, 아름다운 스리랑카 섬에서 생산됩니다. 종종 다른 지역의 계피보다 더 가볍고 밝은 맛이 나는 것으로 간주되며(더 꽃향이 나고 덜 매운 것으로 생각됨) 외관상 더 얇고 가벼운 경우가 많습니다. 계피는 호박 파이 조리법의 또 다른 성분으로 보일 수도 있지만, 특히 일정량을 꾸준히 섭취할 경우 수많은 건강상의 이점과도 관련이 있습니다. 예를 들어 실론 계피는 혈당을 개선하고 심장 건강을 지원하며 염증을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 실론 계피는 유익하기는 하지만 만병통치약은 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
실론 계피의 건강상의 이점과 부작용을 포함하여 새로운 향신료에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오. 또한 연휴 시즌에 맞춰 실론 계피를 구할 수 있는 곳도 알아보세요.
실론 계피를 섭취하는 것은 더 나은 신경학적 건강에서부터 혈당 감소에 이르기까지 놀라운 양의 잠재적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 가장 주목할만한 몇 가지 이점은 다음과 같습니다.
염증을 감소시킵니다
: 실론 계피의 장점 중 하나는 바로 항염증제 특성. 만성 염증은 심장병, 당뇨병, 암 등 다양한 건강 상태와 관련이 있습니다. 시간이 지남에 따라 낮은 수준의 염증은 노화의 징후를 가속화할 수도 있습니다('염증'이라는 과정에서). 실론 계피를 식단에 포함시키면 신체가 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 향신료가 산화 스트레스와 염증을 감소시키는 물질인 항산화제의 좋은 공급원이기 때문입니다.
혈당을 낮춘다
: 실론 계피의 또 다른 주목할만한 이점은 잠재적인 혈당 저하 특성입니다. 연구에 따르면 실론 계피는 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다 인슐린 감수성을 높여서 . 다른 데이터에 따르면 계피 섭취가 다음과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 공복 혈당 수치 감소 . 그러나 이 연관성을 확인하려면 더 많은 데이터가 필요하므로 약물이나 기타 처방된 치료법을 대체해서는 안 됩니다. 실론 계피를 혈당 관리를 위한 보조 방법으로 사용하기 전에 항상 의사와 상담하세요.
신경 건강 개선
: 실론 계피의 덜 일반적으로 알려진 이점 중 하나는 신경 건강, 특히 인지 기능 및 신경 퇴행성 질환 측면에서 잠재적인 역할을 한다는 것입니다. 예비 연구에 따르면 실론 계피의 특정 화합물은 계피라는 단백질의 축적을 억제할 수 있습니다. 뇌 속의 타우 , 이는 알츠하이머병의 특징입니다. 동물 연구에서는 또한 계피 섭취가 기억력과 학습 능력 향상에 도움 . 이러한 발견은 확실히 유망하지만, 이 영역에서 실론 계피의 잠재력을 완전히 이해하려면 더 광범위한 인간 연구가 필요합니다.
심장 건강 개선
: 실론 계피의 또 다른 이점은 심장 건강을 지원할 수 있는 잠재력입니다. 연구에 따르면 이 향신료는 총 콜레스테롤, LDL '나쁜' 콜레스테롤, 중성지방 수치를 줄이는 동시에 '좋은' HDL 콜레스테롤을 유지(또는 증가)시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 심장에 대한 이러한 보호 효과는 실론 계피의 항산화 화합물과 항염증 특성의 존재에 기인할 수 있습니다. 이 향신료를 식단에 추가하면 심혈관계 건강에 도움이 될 수 있습니다.
관절염 통증 완화
: 연구에 따르면 실론 계피는 관절염 환자에게 도움이 될 수 있다고 합니다. 이 향신료의 항염증 특성은 잠재적으로 염증을 완화 관절염과 관련되어 관절 통증과 부기를 감소시킵니다. 이러한 결과를 검증하려면 인간 대상에 대한 추가 연구가 필요하지만, 현재까지의 발견은 관절염 환자에게 실론 계피의 잠재적 이점에 대한 유망한 지표를 제공합니다.
혈액을 묽게 한다
: 실론 계피에는 신남알데히드라는 화합물이 함유되어 있어 혈액을 묽게 만드는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 화합물은 다음과 같이 생각됩니다. 혈액 내 응고 인자를 억제 , 이를 통해 혈전증(비정상적인 혈전 형성)의 위험을 줄입니다. 그러나 이 분야에 대한 과학적 연구가 여전히 진행 중이며 초기 연구 결과가 유망하지만 이러한 주장을 확고히 하기 위해서는 더 광범위한 연구가 필요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 결과적으로, 혈액 응고 장애가 있거나 항응고제 약물을 복용 중인 개인은 실론 계피를 식단이나 보충제 요법에 포함시키기 전에 의료 서비스 제공자와 상담해야 합니다.
저나트륨 식단 지원
: 실론계피는 나트륨 섭취를 줄여 더욱 건강한 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 이 향신료를 요리 레퍼토리에 추가하면 요리의 풍미 프로필을 향상시켜 사용되는 소금의 양을 줄일 수 있습니다. 참고로 고나트륨 식단은 고혈압, 심장병 등 건강 문제와 관련이 있습니다. 따라서 소금을 실론 계피로 대체하면 풍미가 더해질 뿐만 아니라 더 나은 건강을 향한 여정에 도움이 됩니다.
실론 계피는 많은 잠재적인 건강상의 이점을 제공하지만 가능한 부작용도 알고 있는 것이 중요합니다. 시도해보기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
알레르기 반응
: 일부 개인에서는 계피를 적당량 섭취해도 다음과 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 피부 자극 , 가려움증, 발진이 발생합니다.
소화 문제
: 실론 계피를 섭취하면 위경련, 메스꺼움, 설사 등의 소화 장애가 발생할 수도 있습니다.
간 손상
: 계피를 과도하게 섭취하면 잠재적으로 간에 손상을 줄 수 있습니다. 쿠마린이라는 화합물 . 실론 계피에는 다른 종류의 계피보다 쿠마린이 훨씬 적게 함유되어 있지만 권장 복용량을 초과하지 않는 것이 좋습니다. 에 따르면 Drugs.com 즉, 계피 가루의 복용량은 일반적으로 하루에 1~3g입니다.
'계피에서 볼 수 있는 대부분의 건강 문제는 미국에서 더 일반적으로 소비되는 유형인 Cassia에서 비롯됩니다.'라고 MS, RDN, CDN의 소유자인 Jen Scheinman은 말합니다. 젠 샤인먼 Nutrition . 이는 발암물질로 작용하고 간 손상을 일으킬 가능성이 있는 쿠마린의 농도가 높기 때문입니다. '실론 계피는 카시아보다 쿠마린 함량이 훨씬 낮기 때문에 정기적인 식단의 일부로 섭취하면 위험이 거의 없습니다.'라고 그녀는 말합니다. 이를 염두에 두면 카시아 계피에서도 이러한 건강상의 이점을 많이(전부는 아닐지라도) 얻을 수 있습니다. 주요 차이점은 맛과 쿠마린 함량과 관련이 있습니다.
주목할 만한 점: 임산부와 간 질환이 있는 사람은 실론 계피를 사용하는 데 각별한 주의를 기울이거나 아예 피해야 합니다. 그리고 다른 건강 보조식품과 마찬가지로 실론 계피를 식단에 추가하기 전에 항상 의료 서비스 제공자에게 맞춤 조언을 구하세요.
실론 시나몬 구매처
실론 계피를 구입하려는 경우 몇 가지 옵션이 있습니다. 많은 건강 식품점과 고급 식료품점에서는 실론 계피를 판매하고 있지만 카시아 계피만큼 쉽게 구할 수는 없습니다. 또는 실론 계피를 온라인으로 편리하게 구매할 수도 있습니다. Amazon과 같은 웹사이트와 건강 관련 전자상거래 플랫폼에는 다양한 브랜드가 있습니다. 이상적으로는 항상 지속 가능한 관행과 공정 거래를 강조하는 공급업체로부터 조사되지 않은 유기농 실론 계피를 찾으세요.
— Chandler Plante의 추가 보고
Lauren Manaker(그녀)는 수상 경력이 있는 등록 영양사이자 프리랜서 작가로서 재미있고 흥미로운 방식으로 증거 기반 영양 정보를 제공하는 데 열정을 갖고 있습니다. Lauren은 247CM 위원회 회원입니다.
Chandler Plante(그녀)는 PS의 보조 건강 및 피트니스 편집자입니다. 그녀는 4년 이상의 전문 저널리즘 경험을 갖고 있으며 이전에는 People 잡지의 편집 보조원으로 일했으며 Ladygunn, Millie 및 Bustle Digital Group에 기고했습니다.
