오트밀 체육관에 가는 것과 같습니다. 좋아하거나 싫어합니다. 여기에는 회색지대가 없습니다. 따라서 오트밀이 아침을 시작하기에는 너무 밋밋하고 지루하다고 생각하는 사람이라면 다시 생각해 볼 시간입니다. 시장에서 가장 건강에 좋고 가장 저렴한(3달러) 옵션 중 하나인 Trader Joe's Steel Cut Organic Oats를 발견했을 때 제 인생은 영원히 바뀌었습니다.
가장 일반적으로 구매되는 압착 귀리와는 달리 스틸컷 귀리는 100% 통곡물입니다. 설탕 함량은 낮지만 단백질과 섬유질 함량이 높아 포만감을 오랫동안 유지해줍니다. 특혜를 추가했나요? 그들은 콜레스테롤을 낮게 유지하고 지방 연소를 돕습니다. . . 음, 도대체 그래! 이 건강한 곡물은 더 풍부한 질감을 제공하므로 압착 귀리나 귀리겨보다 약간 더 쫄깃합니다. 실제로 좋은 일이기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 조금 더 씹어야 한다면 엄청난 양의 영양분이 함유된 통곡물을 먹고 있다는 것을 확신할 수 있으므로 게으르지 마십시오. 건강은 부입니다. 그렇죠?
나는 여러 가지 방법으로 오트밀을 준비했지만 최근에 가장 쉬운 방법인 하룻밤 귀리를 발견했습니다. 저는 이러한 추세에 대해 제가 엄청나게 늦었다는 것을 알고 있으며 이에 대해 사과하는 것이 순서이지만 어떠한 판단도 허용되지 않습니다. 나는 합법적으로 집착하고 있습니다. 예를 들어 이 방법이 얼마나 쉬운지 눈물이 납니다.
내가 이 제품을 좋아하는 이유는 무엇일까? Trader Joe의 스틸 컷 유기농 귀리는 놀랍도록 쫄깃하고 영양이 풍부하며 매우 만족스럽습니다. 인공 첨가물은 전혀 없고 우유(저는 아몬드를 사용합니다)와 신선한 과일의 자연스러운 단맛이 납니다. 기분이 좋다면 견과류 한 줌을 추가하고 그 위에 꿀을 조금 뿌립니다. 또한, 섬유질과 단백질이 점심시간까지 포만감을 주어 간식을 먹을 필요도 없고 간편하고 영양가도 높습니다.
각 1/4컵 제공량은 150칼로리에 불과하지만 섬유질 4g과 단백질 5g을 함유하고 있습니다. 더 좋은 점은 1회 제공량에 설탕이 1g만 포함되어 있기 때문에 과일과 같은 천연 감미료를 위에 추가하여 편안함을 느낄 수 있다는 것입니다. 오트밀에 대한 영감이 필요하다면 제가 추천하는 레시피를 시도해 보세요.
가격과 제품은 Trader Joe의 위치에 따라 다를 수 있습니다.
— Lauren Harano의 추가 보고
