이 레스토랑은 접시에 바로 긁힌 녹은 치즈 휠을 제공합니다

달콤한 꿈은 치즈로 만들어지고, 뉴욕의 라클렛 당신의 가장 터무니없는 환상을 현실로 만들고 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 레스토랑은 본질적으로 치즈를 녹인 스위스 인기 음식인 라클렛을 전문으로 합니다. 테이블 옆에서 긁어낸 다양한 라클렛 중에서 선택할 수 있습니다. 웨이터는 말 그대로 자신만의 지글지글 치즈 휠을 테이블로 가져오고 접시에 마지막으로 녹은 조각을 모두 긁어냅니다. 이것이 사실이라고 하기에는 너무 좋게 들리면 계속해서 읽고 싶을 것입니다. 우리는 그렇지 않다는 것을 확신합니다.

그만큼 라클렛 메뉴 여기에는 녹인 프랑스식 라클렛 치즈를 구운 새 감자, 코니숑, 절인 백진주 양파 위에 긁어낸 사보야드($15)와 랙에 녹인 라클렛을 곁들인 백리향에 구운 아스파라거스와 체리 토마토인 메디테라네($20)가 포함됩니다. 모든 라클렛 식사에는 바게트 한 조각(담그기에 딱 좋음)과 아루굴라 샐러드(접시에 건강을 더하고 싶은 경우)가 함께 제공됩니다.

치즈 휠 외에도 메뉴에는 타르틴과 크로크 무슈와 같은 매력적인 옵션이 많이 포함되어 있습니다. 하지만 현실적으로 생각해보자. 대부분의 사람들은 분명한 이유로 입이 떡 벌어지는 라클렛을 선택한다. 그 경험을 이해하고 치즈에 대한 갈망을 다시 불러일으키려면 Raclette의 고객이 공유한 가장 매혹적인 사진과 비디오를 살펴보고 다음 NYC 방문 시 이 레스토랑을 버킷 목록에 추가할 준비를 하십시오.

치즈가 테이블에 나왔을 때의 모습은 다음과 같습니다.

갓 녹아서 지글지글 황금빛 갈색을 띠게 됩니다.

라클렛을 주문하더라도 모든 음식은 마치 치즈 소스처럼 치즈로 가득 차 있습니다.

다행이 치즈는 감자랑 샐러드랑 잘 어울리죠?

장갑을 끼고 웨이터는 날카로운 칼을 사용하여 가능한 한 긁힌 자국을 제거합니다.

그런 다음 이 사랑스러운 햄 라클렛과 같이 치즈가 듬뿍 들어간 식사를 감상할 수 있습니다.

치즈휠 대신 데이트 상대의 눈을 바라보는 것이 어려울 수도 있습니다.

끈적끈적한 치즈가 선호하는 식품군이라면 이곳이 당신을 위한 곳입니다.

그만큼 cheese gets scraped directly on top of the potatoes, bread, and veggies for optimal flavor.

고급스러운 나쵸와 비슷해요.

그만큼 cheese is as smooth as butter.

치즈로 덮인 감자가 그 모든 영광을 누리고 있습니다.