247CM 사진 | 레이첼 장
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프리랜서 저널리스트로서 가장 좋은 점 중 하나는 내 하루의 속도를 조절하고 작업 환경을 선택할 자유가 있다는 것입니다. 나는 여유로운 아침을 커피숍에서 이야기를 나누며 보낼 수 있고, 가끔씩 공상을 하면서 한 모금을 음미하는 아름다운 휴식을 취할 수 있습니다. 음, 이론적으로는요.
현실은 대부분의 날 아파트에 갇혀 노트북 화면에서 코 인치 떨어진 곳에 마감 기한을 쫓으며 거의 휴식을 취하지 못하는 나 자신을 발견한다는 것입니다. 나는 업무 시간을 단 1분이라도 잃을까 봐 너무 불안해서 Alexa의 매시간 알림을 무시합니다.
그래서 저는 스웨덴의 전통 피카(이상적으로는 친구들과 함께 음료를 즐기기 위해 휴식을 취하는 단순한 습관)에 대해 알게 되었을 때 즉시 흥미를 느꼈습니다. 물론, 커피 브레이크도 미국 직장 문화의 일부이지만, 우리의 일정이 너무 빡빡해서 작은 조각으로 짜여지는 경우가 많습니다. 우리가 화면에서 벗어나 실제로 한 시간 동안 시간을 내는 경우는 대부분 '커피를 마시기 위한 모임'입니다. 즉, 전문가 모드에 머물며 동료들과 쇼핑 이야기를 나누는 것입니다.
미국의 생산성 문화에서 근무일은 업무 시간으로 채워져야 한다고 가르칩니다. 재충전을 위해 '시간 외'에 소비한 시간은 시간 낭비이며 죄책감을 느낄 수 있는 것입니다. 하지만 매일 몇 분 동안 적극적으로 업무 모드에서 벗어나는 스웨덴의 전통이 우리를 더 생산적으로 만들 수 있을까요? 나는 일주일 동안 fika 생활 방식을 조정하여 그것이 내 습관과 전망을 어떻게 바꿀지 알아보기로 결정했습니다.
이 기사에 등장하는 전문가
조세핀 하랄드손 Visit Swedish의 국가 관리자입니다.
피카(Fika)란 정확히 무엇인가요?
피카를 올바르게 하는 방법을 알아보기 위해 저는 진정한 스웨덴인인 Josefin Haraldsson의 국가 관리자에게 의지했습니다. 스웨덴 방문 . 행위 자체는 커피 브레이크이지만 Haraldsson은 스웨덴 사람들이 하루 평균 3~4잔을 마신다고 말합니다. 그녀가 '긴장을 풀고 휴식을 취하는 유서 깊은 전통'이라고 부르는 것에는 카페인 이상의 것이 있습니다.
'스웨덴 사람들은 fika라는 단어를 번역하는 것을 선호하지 않습니다. 왜냐하면 쉽게 의미를 잃고 단순한 커피 휴식 시간이 될 수 있고 기술적으로 커피가 필요하지 않기 때문입니다'라고 Haraldsson은 PS에 말했습니다.
Fika는 스웨덴의 카페 문화에서 태어났습니다. 'fik'은 스웨덴어로 카페를 뜻하는 속어입니다. 하지만 요즘에는 집이나 직장, 동료, 가족, 친구, 데이트 상대와 함께 휴식을 즐길 수 있다고 Haraldsson은 말합니다.
정확한 습관은 사람마다 다르지만 대부분의 사람들은 하루에 두 번 피카를 합니다. 한 번은 오전 11시쯤이고 다른 한 번은 오후 3시입니다. 보통 10~15분 정도 지속됩니다. 회사에서는 fika를 일정에 맞춰 사용하는 것이 일반적입니다. Haraldsson은 '경험 교환, 팀 구축, 직장 내 웰빙 창출에 매우 좋은 것으로 입증'되었기 때문이라고 덧붙입니다.
전통적으로 피카(Fika)는 다음과 같이 즐깁니다. 일곱 종류의 쿠키 Haraldsson은 '스웨덴의 요리 유산에 깊이 뿌리내린 개념으로 전용 요리책을 보유하고 있습니다.'라고 말합니다. 일곱 종류의 케이크 ,'는 1945년에 처음 출판되었습니다. 요즘에는 이러한 정확한 쿠키를 고수하는 것이 덜 일반적이지만, 과자는 여전히 많은 사람들에게 fika의 일부입니다. Haraldsson은 kanelbulle(계피 빵)과 kardemummabulle(카르다몬 빵)은 물론 케이크와 오픈 샌드위치까지 '허용되는 피카 요금'으로 인정받고 있다고 말합니다.
스웨덴 사람들은 주말에도 피카(fika)를 합니다. 이 개념은 저에게 정말 충격적이었습니다. 내 머리 속엔 주말은 이미 휴식 시간이다. 휴식 중에 휴식을 취하는 것은 거의 불가능해 보였습니다. 하지만 주말을 자세히 살펴보면 요가 수업, 보스턴 마라톤 훈련, 브로드웨이 쇼, 친구들과의 식사 등 주말에도 너무 많은 일정을 계획하고 있다는 것을 깨달았습니다. 물론 이것은 재미있는 계획이었지만 실제로는 진정한 타임아웃 기간이 아니었습니다.
내가 Fika에 접근한 방법
내 근무일은 매우 다양했습니다. 일부는 집에서 연구와 글쓰기에 집중하고 다른 일부는 보고 및 인터뷰 또는 회의 및 행사에 시간을 보냈기 때문에 예정된 휴식 시간을 삽입하는 것이 즉시 어려운 것처럼 보였습니다. 더욱 어려운 것은 정오에 친구들과의 모임을 주선하는 것입니다. 갑자기 나는 두 사람의 회의로 가득 찬 하루를 저글링해야 했고, 짧은 휴식을 위해 많은 노력을 기울여야 했습니다.
그래서 나는 주말에 첫 번째 피카를 즐기기로 결정했습니다. 오전 11시에 멈춰서 직접 끓인 커피를 즐기고 아파트 주변을 산책했습니다. 그러나 나는 20분의 휴식 시간이 나에게 딱 필요한 시간이라는 것을 깨달았다.
아드리엔과 함께하는 요가 마음챙김의 정신이 담긴 세션인 것 같아서 영상을 준비했습니다. 요가와 커피를 잠시 멈추시나요? 나는 이것에 익숙해질 수 있었다.
모닝 피카를 준비한 나는 근처에 사는 친구 Julia에게 문자를 보내 오후 3시쯤에 커피 한잔 하자고 물었다. — 그리고 그녀는 게임이었습니다. 호보켄에서 그동안 가보지 못한 커피숍을 먹어보는 기회로 삼았는데요, 아모르 커피를 부어주세요 . Leaning into fika, I had a cinnamon sugar sourdough doughnut along with my turmeric latte. After about half an hour, we went about our days: she bopped to a yoga class and I went to a different coffee shop to catch up on work.
그날 오후에 이야기를 끝내기 위해 자리에 앉았을 때 평소보다 더 집중했기 때문에 그 친구와의 유대감 시간은 나에게 꼭 필요한 힘을 주었을 것입니다. Julia는 내가 무엇을 하고 있는지 물었고 몇 가지 멋진 아이디어를 브레인스토밍하는 데 도움을 주었습니다. 나는 내 자신의 거품 속에서 일하는 것이 항상 효율성의 열쇠가 아닐 수도 있다는 것을 빨리 깨달았습니다. 나는 편집자에게 보낸 이야기를 통해 생산적이고 더 행복하게 하루를 마무리했습니다.
일주일 내내 저는 다양한 방식으로 피카 사고방식을 받아들이려고 노력했습니다. 대부분의 아침은 혼자 쉬는 시간으로, 20분 동안 책을 읽거나 Wordle 및 Connections를 플레이하거나 Julia와 만나 커피를 마시고 Hoboken 해안가를 따라 산책하면서 항상 업무에 대한 생각을 잠시 멈추었습니다.
오후의 피카 시간은 친구들과 조율하기가 더 쉬웠습니다. 나는 차를 몰고 가다가 고탄 위호켄 오후 3시에 Mandy를 만나려고 휴식을 취하고 금주의 가장 전통적인 스웨덴 피카 간식을 즐기십시오. 우리 각자는 장밋빛 식기에 커피와 카다몬 번을 제공했습니다. Cheryl과 나는 쿠키를 맛보기 위해(그리고 레스토랑 추천을 교환하기 위해) 데이트를 했습니다. 세븐그램 카페 .
Andi와 나는 오후 중반에 작업을 잠시 멈추고 Escape the Room에서 코드를 해독하려고 했습니다. 정말 낚는 것 같은 느낌이 들었지만, 공통의 목적을 위해 그런 형태의 유대감을 형성하는 데에는 힘을 실어주는 힘도 있었습니다. 우리는 11초의 여유 시간을 두고 퍼즐을 풀면서 최고 수준에 이르렀습니다.
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Fika 주간을 통해 배운 것
스웨덴 사람들이 내 피카 주간을 어떻게 평가하는지 알아보기 위해 Haraldsson에게 물어봤습니다. Haraldsson은 '어떤 사람들은 피카는 절대 이동하지 않으며 항상 앉아서 휴식을 취할 수 있는 기회라고 주장합니다.'라고 말했습니다. 전공은 나의 산책, 요가, 탈출실을 공격합니다. 그러나 그녀는 '생각이 바뀌었다고 말하고 싶다. 요즘에는 혼자 또는 동료와 함께 산책하면서 테이크아웃 커피를 마시는 것이 피카로 정의될 수 있다'고 덧붙였다. (Haraldsson에 따르면 요가와 탈출실은 너무 먼 다리였습니다. 이런!)
문제는, 더 많은 규칙적인 fika 휴식을 즐기는 것이 항상 쉬운 것은 아니라는 것입니다. 어느 날 오후, 나는 오후 3시에 알람을 설정했다. 피카를 기억하기 위해. 그런 다음 타이머를 20분으로 설정하고 내가 직접 끓인 커피와 걸스카우트 쿠키를 들고 소파에 앉아 있었습니다. 몇 분 후, 나는 다시 일하러 나가고 싶어 최대한 뻣뻣하게 앉아 있다는 것을 깨달았습니다. 마음을 달래주는 재즈를 연주하고, 책을 읽고, 누워서 눈을 감고 노력했지만, 그래도 그 20분은 끝없이 느껴졌습니다.
해야 할 일 목록이 너무 길다는 것을 알았을 때 긴장을 푸는 것이 얼마나 어려운지 알고 충격을 받았고 실망했습니다. 그러고 보니, 일하러 다시 돌아왔을 때 억지로 쉬려고 노력했지만 마음이 한결 가벼워졌습니다.
친구들과의 각 Fika 모임은 어디로 갈지 계획하고 파악하는 데 시간이 걸렸고 모든 것이 예상보다 오래 지속되었습니다. 함께 시간을 보내는 멋진 친구들이 있다는 것은 의심의 여지가 없는 축복이지만, 정오의 시간 낭비로 인해 일이 뒤쳐지는 나 자신을 발견했습니다.
'그러나 짧다면, fika는 정말로 자신의 웰빙을 위해 잘 투자된 시간입니다.'
이번 주에 저에게 가장 놀라운 깨달음은 '휴식'으로 인해 캘린더가 차단되어 있는 경우에도 시간을 통제해야 한다고 얼마나 느꼈는지였습니다. 진정한 휴식은 몇 분 안에 계획되거나 측정되어서는 안 됩니다. 이는 사고방식에 관한 것입니다. 미국의 허슬 문화는 우리를 너무 깊이 묻혀서 휴식이 '시간 낭비'처럼 느껴지지만 실제로는 더 건강한 일과 삶의 균형을 위한 투자입니다. 그러나 Haraldsson은 습관 그 자체만큼 시간이 중요한 것은 아니라고 상기시켰습니다. '그러나 짧지만, 피카는 정말로 자신의 웰빙을 위해 잘 투자된 시간입니다. 친구, 가족, 동료와 함께 피카를 즐기면서 스트레스를 풀고 반성하고 에너지를 충전할 수 있는 시간을 가지세요.'
그리고 이것이 바로 fika의 진정한 아름다움이 나오는 곳입니다. 바로 사람들입니다. 적극적으로 그 시간을 활용해 친구들과 함께 휴식을 취하다 보니 우정 하나하나를 더욱 소중하게 여기게 되었습니다. Julia가 우리의 피카 중 하나가 끝날 때 유기적으로 말했듯이 '친구와 어울리면 하루가 훨씬 더 좋아집니다.'
여행 및 대중문화 저널리스트 Rachel Chang은 잡지 편집자(Us Weekly 수석 편집자, J-14 편집장, CosmoGIRL! 엔터테인먼트 편집자)에서 프리랜서 작가로 변신했습니다. 그녀는 Condé Nast Traveler 및 Travel Leisure의 정기 기고자이며 247CM, New York Times for Kids, Wall Street Journal, Lonely Planet 및 United's Hemispheres 등에 글을 기고했습니다.
