247CM 사진 | 제니 슈거
Trader Joe's가 호두를 곁들인 비건 바나나 빵을 출시했을 때, 저는 또 다른 놀라운 비건 제품을 보고 매우 기뻤지만 구매할 생각은 없었습니다. 맛있어 보였지만 나는 빵 굽는 사람이다! 베이킹에 대한 나의 사랑은 어머니로부터 물려받았고, 바나나 빵은 내가 가장 좋아하는 베이킹 레시피 중 하나이기 때문에 나는 가게에서 빵을 살 생각이 없습니다. 그렇다고 맛이 어떨지 궁금하지 않았다는 뜻은 아닙니다! 제가 그것을 시도하게 된 방법과 Trader Joe의 최고의 비건 바나나 빵 팬이 된 방법은 다음과 같습니다.
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내가 마침내 그것을 시도한 이유
나는 아이들을 데리고 지역 Trader Joe's를 산책하고 있었는데, 오늘의 무료 샘플은 짐작하셨겠지만 호두를 곁들인 비건 바나나 빵이었습니다. 우리는 모두 한입 먹어보았는데 맛있는 맛 외에도 영양 정보에 영감을 받아 4달러짜리 빵을 장바구니에 담았습니다.
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성분
나는 항상 뭔가를 사기 전에 재료 목록을 읽어서 목록에 이상하거나 발음하기 어려운 것이 없는지 확인합니다. 이 바나나 빵의 첫 번째 재료가 사실 바나나 퓨레라는 것을 알고 매우 기뻤습니다.
농축된 밀가루로 만들어졌는데 최적은 아니지만 어서요. 이게 바로 바나나 빵이에요! 그것도 설탕으로 만들었지만 제가 처음부터 만드는 바나나빵도 그렇습니다. 재료 목록은 기본적으로 내 레시피의 모습이므로 기분이 좋았습니다.
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영양 정보
한 덩어리에 8인분이라 210칼로리로 양이 많아 보이지는 않지만, 한 개 먹고 나니 맛이 진하고 쫄깃해서 나중에 포만감이 들었다. 탄수화물이 30g이고 섬유질이 너무 많지 않아(약간 놀랐습니다) 운동 전 맛있는 간식이 되거나 운동 후 한입 또는 저녁 식사 후 간식으로 땅콩버터를 얹을 수 있습니다.
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맛은 어때요?
나는 호두를 곁들인 Trader Joe의 비건 바나나 빵이 집에서 만든 것과 같은 맛이 나는 것에 충격을 받았습니다. 강한 바나나 맛이 가득하고, 달콤하지만 지나치게 달지 않고, 부드럽고 스펀지 같은 질감이 좋고, 호두 조각이 아삭아삭한 것을 좋아합니다.
브런치를 먹으러 가거나 함께 피크닉 점심을 먹고 싶다면 이 음식을 꼭 챙겨가세요. 포장을 풀고 용기에 담아 모두에게 말할 수도 있습니다. 너 그것을 구운. 나는 말하지 않을 것이고 그들은 결코 알지 못할 것입니다!
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비건 채식이지만 당신은 결코 알지 못할 것입니다!
이 바나나 빵은 완전 채식이지만 누구도 추측하지 못할 것입니다! 실제로 많은 바나나 빵과 머핀 레시피에는 버터 대신 기름을 사용하기 때문에 유제품과 달걀이 들어 있지 않으며, 바나나는 매우 촉촉하여 달걀처럼 결합제 역할을 합니다. 당신이 알아야 할 것은 이것이 정말 맛있다는 것입니다!
