한때 보잘것없는 식료품 저장실 품목이었던 사과 식초는 최근 몇 년 동안 주방 필수품으로 승격되었습니다. 체중 감량, 면역 체계 강화, 빛나는 피부 등 다양한 건강 및 미용 혜택을 자랑합니다. 사람들은 아버지처럼 찬양을 부른다 내 크고 뚱뚱한 그리스 결혼식 Windex에 대해 이야기합니다. (단, Windex와 달리 실제로 ACV의 이점을 뒷받침하는 증거가 있습니다.) 기본적으로 우리는 충분하지 않습니다.
하지만 최대의 이점을 얻으려면 정확히 어떻게 ACV를 저장해야 할까요? 구체적으로 냉장보관해야 하나요?
짧은 대답: 아니요. 사과식초는 냉장보관할 필요가 없습니다. 식초의 산성도는 박테리아가 자라는 것을 효과적으로 방지합니다. 게다가 식초 자체가 방부제이므로 냉장고에 넣어서 보존할 필요가 없습니다. 단, 품질과 맛을 유지하려면 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
기억하세요: ACV에는 다양한 이점이 있지만 땀을 흘리며 달리고 나서 물처럼 삼켜서는 안 됩니다! ACV를 얼마나 마셔야 하는지 아는 방법은 다음과 같습니다.
