물건은 식료품 저장실 뒤쪽에 보관할 수 있습니다. 방법 너무 길어요. 그리고 특정 품목을 버려야 하는지 아니면 사용해야 하는지 알기 어려울 수 있지만, 팬케이크 믹스 상자에 관해서는 (특히 열려 있는 경우) 던져야 합니다. 엄밀히 말하면 곰팡이에 알레르기가 있는 경우에만 사망할 수 있습니다.
에 발표된 연구 미국 법의학 병리학 저널 상세한 19세 남성의 죽음 2년된 오픈된 팬케이크 믹스로 팬케이크를 먹은 사람. 팬케이크 두 개를 먹은 뒤 아나필락시스(호흡 곤란) 상태에 빠져 사망했습니다. 나중에 팬케이크 믹스에는 그가 심각한 알레르기를 앓고 있는 다양한 유형의 곰팡이(페니실린 포함)가 다량 함유되어 있는 것으로 밝혀졌습니다.
다른 경우도 있었습니다. 에 발표된 또 다른 연구 알레르기, 천식 연보 그것을 발견 52세 여성이 심각한 아나필락시스를 겪었습니다. '집 먼지 진드기 Dermatophagoides Farinae에 오염된 상업용 팬케이크 믹스에서 조리 증기를 섭취하고 흡입한 후 2번에 걸쳐 발생했습니다.' 다행스럽게도 그녀는 살아남았지만 얼마나 역겨운 일인가?
심한 곰팡이나 진드기 알레르기가 없다면 ~할 것 같다 계속 먹어도 괜찮지만 위험을 감수할 가치는 없을 것 같습니다. 미국 보건복지부(Department of Health and Human Services)에 따르면 푸드키퍼 앱 를 통해 특정 식품의 보관 기간을 확인할 수 있으며, 식품 저장실에 보관된 팬케이크와 비스킷 믹스는 9개월 이내에 사용해야 합니다.
따라서 반쯤 사용한 팬케이크 믹스 상자가 얼마나 오랫동안 거기에 있었는지 확실하지 않다면, 그냥 던져서 식료품점으로 재빨리 달려가거나, 잠재적으로 치명적인 상황을 피하기 위해 처음부터 직접 믹스를 준비하십시오.
