사실: Giada De Laurentiis는 파스타의 여왕입니다. 증거가 필요하다면 라자냐 롤업부터 레몬 스파게티, 새우를 곁들인 버터넛 스쿼시 리가토니까지 그녀의 가장 인기 있는 파스타 요리법을 찾아보세요. 좋은 식사에 탄수화물과 치즈가 많이 포함되어 있다고 생각한다면, 다음은 주중 저녁 식사에 즐겨찾기에 추가하고 싶은 신뢰할 수 있는 요리법입니다. 이것은 사람들이 신뢰하는 최고의 탄수화물 함유 레시피이며, 여러분의 가정에서도 인기가 있을 것 같은 느낌이 듭니다.
— Lauren Harano의 추가 보고
01매콤한 훈제 모짜렐라 미트볼을 곁들인 부카티니 알라마트리치아나
All'matriciana는 구안시알레(guanciale) 또는 판체타(pancetta)를 곁들인 고전적인 약간 매운 토마토 소스입니다. 이 레시피에서 Giada는 훈제 모짜렐라 치즈로 속을 채운 홈메이드 미트볼과 함께 부카티니 요리에 더 많은 단백질을 추가합니다.
레시피 얻기: 매콤한 훈제 모짜렐라 미트볼을 곁들인 Giada의 부카티니 올마트리치아나
02버터넛 스쿼시와 새우를 곁들인 리가토니
버터넛 스쿼시는 특히 가을에 크리미하고 치즈 맛이 나는 소스에 완벽한 첨가물입니다.
레시피 얻기: 버터넛 스쿼시와 새우를 곁들인 지아다(Giada)의 리가토니
03터키 볼로네제
Giada의 볼로네즈 소스 레시피에는 다진 쇠고기 대신 칠면조 고기가 들어가지만 맛이 떨어지지는 않습니다.
레시피 얻기: 지아다(Giada) 칠면조 볼로네즈
04이탈리안 햄버거 도우미
이탈리안 스타일이 가미된 홈메이드 '햄버거 헬퍼'에는 다진 쇠고기, 이탈리안 소시지, 토마토 퓨레, 시금치, 마스카포네 치즈가 어우러져 크리미한 맛을 선사합니다.
레시피 얻기: Giada의 이탈리안 햄버거 도우미
05치킨 카르보나라
Giada는 잘게 썬 닭고기를 추가하고 구안시알레나 일반 베이컨 대신 판체타를 사용하여 전통적인 카르보나라 파스타에 대한 가치를 높입니다.
레시피 얻기: 지아다의 치킨 카르보나라
06파스타 폰자
이 파스타 레시피에 대한 리뷰는 거짓말을 하지 않습니다. 많은 사람들이 이에 대해 맹세합니다. 소스는 실제로 오븐에서 조리됩니다. 토마토, 케이퍼, 빵가루가 육즙이 풍부하고 바삭바삭해지며 조리된 파스타와 페코리노 치즈와 함께 버무려집니다.
레시피 얻기: 지아다 파스타 폰자
07크리미 랍스터 링귀니
특별한 날을 위해 이것을 남겨두세요. 그러면 모든 친구들이 당신을 사랑할 것입니다.
레시피 얻기: Giada의 크리미한 랍스터 링귀니
08오르조와 아루굴라를 곁들인 레몬향 새우 스캄피
새우 스캠피를 루콜라를 듬뿍 넣은 오르조 기반 요리로 바꿔서 더욱 완벽한 메인요리로 만들어보세요. 따뜻한 오르조는 올리브 오일과 신선한 레몬 주스 반 컵으로 만든 비네그레트를 흡수합니다.
레시피 얻기: 오르조와 루콜라를 곁들인 Giada의 레몬빛 새우 스캠피
09지티 스투파티
이 조리법은 시간이 많이 걸리지만 주방에서 도움이 필요한 주말에 아주 좋습니다. 토마토 소스와 미트볼을 따로 만든 후 모두 합치기만 하면, 치즈가 흘러나오고 가장자리가 바삭바삭한 구운 파스타 천국이 완성됩니다.
레시피 얻기: 지아다의 지티 스튜어티
10조개 스파게티
최고의 파스타 요리 중 하나는 의심할 여지 없이 조개가 들어간 스파게티입니다. 올리브 오일, 마늘, 조개, 화이트 와인, 버터가 힘을 합쳐 손가락으로 핥을 수 있을 만큼 맛있지만 가벼운 소스가 파스타 한 가닥을 코팅합니다.
레시피 얻기: 조개를 곁들인 지아다(Giada) 스파게티
11레몬과 완두콩 알프레도
전통적인 페투치니 알프레도를 Giada의 인기 있는 레몬 및 완두콩 알프레도로 바꾸세요. 이 알프레도는 마스카포네와 갓 갈아낸 파마산 치즈로 크림 같은 느낌을 줍니다.
레시피 얻기: 지아다의 레몬과 완두콩 알프레도
12신선한 토마토를 곁들인 푸실리
바질과 리코타 치즈를 곁들인 이 쉬운 포모도로 레시피에는 신선한 토마토가 가장 좋습니다.
레시피 얻기: 신선한 토마토를 곁들인 지아다(Giada) 푸실리
13애호박과 스쿼시를 곁들인 스파게티
이 여름용 레시피는 가벼우면서도 붉은 고추 플레이크, 리코타 살라타, 마늘, 레몬, 루콜라 덕분에 풍미가 가득합니다.
레시피 얻기: 호박과 스쿼시를 곁들인 Giada의 스파게티
14라자냐 롤
전통적인 라자냐보다 군중에게 제공하는 것이 더 재미있는 이 라자냐 롤업은 주중 인기 메뉴입니다.
레시피 얻기: Giada의 라자냐 롤
15소시지를 곁들인 구운 리가토니
리코타 치즈와 모짜렐라 치즈를 얹은 소시지를 곁들인 구운 리가토니는 편안한 음식의 정의입니다.
레시피 얻기: 소시지를 곁들인 Giada의 구운 리가토니
16레몬 스파게티
레몬 스파게티에 대한 Giada의 바이럴 레시피는 '간단할수록 좋다'에 대한 가장 큰 정의입니다. 올리브 오일, 파마산 치즈, 바질, 레몬 주스에서 나오는 풍미의 양에 놀라게 될 것입니다.
레시피 얻기: 지아다 레몬 스파게티
17매콤한 소시지와 브로콜리 라베를 곁들인 오레키에테
매콤한 소시지와 브로콜리 라베를 곁들인 작은 파스타인 오레키에테는 고전적인 조합이며, Giada의 레시피는 완벽합니다. 매콤함과 마늘향, 약간의 쓴맛과 치즈맛이 동시에 느껴집니다.
레시피 얻기: 매콤한 소시지와 브로콜리 라베를 곁들인 지아다(Giada)의 오레키에테
18판체타와 아루굴라를 곁들인 카시오 에 페페
클래식 카시오 에 페페에는 페코리노 로마노, 후추, 파스타 물만 들어 있지만 Giada의 이 버전에는 바삭한 판체타, 녹색을 위한 아루굴라, 더욱 감미로운 버터가 들어 있습니다.
레시피 얻기: 판체타와 아루굴라를 곁들인 Giada의 카시오 에 페페
19마카로니 앤 치즈
Giada가 맥앤치즈에 이탈리아식 감각을 더해야 한다는 걸 아시죠? 이 인기 버전의 클래식 파스타 요리에는 파마산 치즈, 이탈리안 파슬리, 햄, 폰티나 치즈가 들어있어 어린 시절 좋아했던 음식을 한층 더 고급스럽게 연출합니다.
레시피 얻기: 지아다(Giada)의 마카로니 앤 치즈
20이탈리안 소시지, 아티초크, 햇볕에 말린 토마토를 곁들인 푸실리
이 푸실리의 진짜 별은 신선한 모짜렐라입니다. 이 모짜렐라는 깍둑썰기하여 완성된 요리와 함께 버무려 약간 녹습니다.
레시피 얻기: 이탈리아 소시지, 아티초크, 햇볕에 말린 토마토를 곁들인 지아다의 푸실리
21바삭한 햄을 곁들인 마늘과 기름
이 고전적인 이탈리아 요리법은 간단할 수도 있지만 맛이 뛰어납니다.
레시피 얻기: 바삭한 햄을 곁들인 지아다의 마늘과 오일
